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身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关系自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。它是脂肪的劲敌，每天这样吃脂肪蹭蹭往下掉，大家千万不要错过。

要说魔芋豆腐这种食物，真的是很难看，没有什么卖相，看着脏兮兮的很影响大家的食欲，而且还有一些黑乎乎的掺杂在里面，口感呢就像果冻滑溜溜的不用咀嚼就能咽下去，就是做成才菜的时候很难入为味，这成了一件很头疼的事，想吃可是不知道怎么做。对于脂肪来讲，是它的天敌，想减肥的人可以多吃，脂肪蹭蹭的旺下掉。所以在夏天，想减肥的朋友们千万不要错过哦。

其实做法也很简单，只要掌握这几个步骤，就能做成美味的魔芋豆腐。魔芋豆腐切片，锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟，捞出来备用。酸罗卜。酸罗卜、辣椒、蒜头切段备用。锅中放蒜头、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。放入酸罗卜。放魔芋豆腐、盐、生抽、蒜叶、鸡精翻炒均匀即可，魔芋因为做成形的时候放了碱所以在炒之前得先用开水肏一下去味。

现在很多人都热衷于减肥，魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。魔芋具有吸水膨胀的特性，让人吃过后会产生饱胀感从而抑制食欲。夏天正是减肥的季节，想减肥的赶紧吃起来。